【洋書・料理本】The Irish Cookbook
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商品説明
アイルランドの著名シェフJP・マクマホン氏監修による、食材とその歴史、アイルランド料理の豊かで奥深い伝統食文化を美しくまとめた一冊。他に類を見ない480種にわたるレシピの中には、西海岸の牡蠣や海藻料理、広大な牧草地で食される牛肉や羊肉料理、パンやスイーツまで、膨大な情報量が収録されています。マスターピース的レシピ集です。五味 彬 5冊まとめ売り。アイルランドカラーのグリーンが象徴的にデザインされたカバーデザインが印象的。ラジオ技術 不揃いまとめて 51冊セット 昭和34年(1959年)～昭和60年。大錦版画水墨画名品撰 艷色浮世絵全集喜多川歌麿河出書房新社12800円新品未使用。その食材・皿・料理表現がどれも美しく、ページをめくる手が止まってしまうでしょう。羽生善治 森内俊之 加藤一二三 サイン本3冊。未来予知占星術 世界占星学選集 第1巻。書籍名: The Irish Cookbook著者名: Jp McMahonISBN: 9781838660567状態: ハードカバーサイズ: 高さ275mm 幅190mmページ数: 431ページ出版社: Phaidon Press, Incorporated（米国）言語: 英語出版年: 2020コンディション: カバー→目立つ汚れなし／中面→未使用に近い#ireland #irish #traditional #cooking #cookery #アイルランド #アイルランド料理お店の情報
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